freundin – der Podcast

Supplements oder Bauchgefühl: Was bei Ernährung wirklich zählt, mit Prof. Dr. Sandra Pahr-Hosbach

Veröffentlicht am 30.09.2026 / 03:00

Anmerkungen

Wie viel Platz nimmt Essen in deinem Kopf ein? Das Stück Kuchen am Abend, Frühstück ja oder nein, Proteine, Ballaststoffe, Omega-3? 


In dieser Folge spricht Chefredakteurin Mateja mit Prof. Dr. Sandra Pahr-Hosbach, Professorin für Ernährungswissenschaft an der IU Internationalen Hochschule, über das Thema, das sehr viele von uns beschäftigt: Wie gelingt ein guter Umgang mit Ernährung?


Das nimmst du aus dieser Folge mit:


  • Wie du Hunger von Langeweile und Stress unterscheidest, in kleinen, machbaren Schritten
  • Warum Kontrolle (Tracking, Wiegen, Regeln) uns nicht sicherer macht, sondern das Gegenteil bewirken kann
  • Was du wirklich brauchst in und nach den Wechseljahren und wann sich ein Bluttest lohnt, bevor du Supplemente kaufst
  • Wie du als Mutter oder Vater Kindern einen entspannten Umgang mit Essen vorlebst, und woran Eltern erkennen, wenn aus Ehrgeiz ein Alarmzeichen wird
  • Warum das Thema Essstörungen gerade bei Jugendlichen so gefährlich ist
  • Warum das Stück Kuchen dir helfen kann, statt dir zu schaden. 

Ihr Rat: Gib dem Essen wieder die Normalität, die es verdient. Es ist lebensnotwendig, kein Projekt. Dein Körper weiß mehr, als du denkst.


Hinweis: In dieser Folge geht es auch um Essstörungen. Wenn dich das Thema gerade belastet, hör lieber in eine andere Folge rein.


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